Anthony Bourdain Biografia, vida, fets interessants - Juny 2020

líder

Aniversari:

25 de juny de 1956

També conegut per:

Autor, actor



Lloc de naixement:

Nova York, Nova York, Estats Units d'Amèrica



Signe del zodíac :

Càncer



Zodiac xinés :

Mico

Element de naixement:

Incendi


Xef i autor americà Anthony Michael Bourdain va néixer a 25 de juny, 1956, a Nova York. Va créixer a Leònia, Nova Jersey. El seu pare era un executiu de la indústria de la música clàssica i la seva mare, un editor de personal per al The New York Times.


nash griers nom mig

Bourdain va desenvolupar el seu amor pel menjar a una jove edat. Un dels moments més memorables va ser de vacances familiars a França quan Bourdain va provar la seva primera ostra. Va anar a l'Escola Dwight-Englewood i es va graduar el 1973. També va assistir al Vassar College, però va deixar la carrera després de dos anys. Aleshores treballava en diversos restaurants de marisc a Massachusetts, cosa que va portar a la seva decisió de continuar una carrera de cuina. Va anar a Culinary Institute of America, que es va graduar el 1978.

Carrera primerenca

Després de graduar-se a Culinary Institute of America, Bourdain estava treballant en diverses cuines de restaurants de Nova York, a més d'executar-les. Va dirigir la cuina del Supper Club, la One-Fifth Avenue, i la cuina del restaurant de Sullivan & rsquo;. El 1998, Bourdain es va convertir en el xef executiu del restaurant Manhattan, Brasserie Las Halles.

El 2001, Bourdain va escriure el llibre més venut del New York Times A Cook & rsquo; s Tour. El llibre tractava sobre els seus viatges arreu del món i experimentant aliments diferents. El llibre va ser escrit juntament amb el seu programa de televisió del mateix títol. Des d’aleshores, ha escrit diversos llibres, com Anthony Bourdain & rsquo; s Les Halles Cookbook i els misteris culinaris Bone in the Throat. El seu article i assaigs han aparegut en diverses revistes i diaris, inclosos The New York Times, Maxim, Gourmet i Esquire.






Carrera de TV

Un dels primers llibres de Bourdain & rsquo; s, Cuina Confidencial va tenir una gran aclamació que la xarxa de menjar li va oferir el seu programa de menjar per a viatges mundials. Un tour de Cook & rsquo; s es va publicar el gener del 2002 i es va dedicar a 35 episodis. Com que el programa també va ser molt popular, Fox va emetre una comissaria anomenada Kitchen Confidential, on Jack Bourdain tenia el personatge principal de Bourdain i rsquo; s.

El seu pròxim projecte de televisió va ser una sèrie similar per a Travel Channel Anthony Bourdain: Sense reserves. Durant la filmació de la sèrie del 2006, va esclatar el conflicte Israel-Líban i la tripulació no va arribar a filmar el que havien planejat, en lloc de filmar la secció d’esdeveniments. L'episodi després va ser nominat a un premi Emmy. Bourdain Va abandonar el viatge de viatges el 2012. Va ser presentador de la CNN Anthony Bourdain: parts desconegudes. L’espectacle està centrat en cosins i cultures diferents, i fins i tot va comptar amb l’expresident dels Estats Units, Barack Obama.

A més dels seus espectacles, Bourdain ha realitzat diverses aparicions en altres projectes de televisió. Ha estat el jutge convidat de Xef de Bravo & rsquo; s en diversos episodis. També va ser convidat al Bizzare Foods amb Andrew Zimmern. Va ser també el jutge i mentor del programa de competició ABC & rsquo; s The Taste. Bourdain va fer la seva primera aparició al cinema a la pel·lícula de 2015 The Big Short.

Public Persona

Bourdain és conegut per la seva voluntat de provar aliments exòtics diferents, incloent testicles d’ovelles, ous de formiga i segell de globus oculars. Ha declarat que el més fastigós que ha menjat mai és un Chicken McNugget.


fets sobre roger sherman

Bourdain també és un bevedor i fumador. El xef Thomas Keller va servir un cop a Bourdain un àpat de 20 plats, que també incloïa una crema de cafè de mig menjar infusionada amb tabac. Va deixar de fumar el 2007 després de néixer la seva filla.

Bourdain també utilitzava cocaïna, LSD i heroïna. El famós xef mai no amaga la seva actitud positiva envers diversos xefs i el seu desgràcia pels xefs famosos i la falta d’autenticitat a la cuina.




Personal life

El 1985, Bourdain es va casar amb la seva dolçaina de secundària Nancy Putkoski. La parella va romandre unida durant 20 anys però va acabar divorciant-se el 2005.

El 2007 es va casar Ottavia Busia, amb qui té una filla Ariane. Busia és experta en jiu-jitsu i ha aparegut en diversos episodis del seu marit Sense reserves. La parella es va divorciar el 2016. Va assenyalar que estar lluny de la seva família durant la major part del temps es va convertir en una tensió en la relació. El divorci era un acord sense escàndols públics.

El 2015, Bourdain va rebre un cinturó blau a Jiujitsu brasiler. Ha guanyat el Campionat Internacional Open de Primavera IBJJF de Nova York el 2016.